ホテル旅館業界ニュース

■帝国ホテル東京(都内千代田区)の「インペリアルラウンジ アクア」では、「プレミアムシャンパンフリーフロー」がスタートした。
スモークサーモンのタルティーヌ、トマトとモッツァレラチーズのピンチョスなどシャンパンに合わせたアペタ ...

■京都東急ホテル(京都市下京区)に5月18日、屋上に「ルーフトップバー」が開業する。
コンセプトは 「大人の隠れ家バー」。ビアガーデンとは一味違う落ち着いた雰囲気の中開放感のあるテラスで自然の風に吹かれながら美味しいお酒を味わ ...

■ホテル平安の森京都(京都市左京区)では、新元号を記念して、期間限定の宿泊プランを販売している。
同プランに申し込んだ人の方から合計31組に1泊朝食付きの宿泊招待券をプレゼント。また、名前に「平」「成」「令」「和」のいずれかの ...

■ONSEN RYOKAN YUEN SHINJUKU(都内新宿区)がオープンした。
新宿三丁目駅の出口から徒歩5分の立地。江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち”新宿”に開業する「ONSE ...

■丸ノ内ホテル(都内千代田区)では、8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」の店内を改装し、多彩なシーンで利用できるメインダイニングとしてメニュー構成も一新した。
「モダンジャパニズム」をコンセプトに、温かさと落ち着きのある木目 ...

■センチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区)に、公園とコラボした企画が登場した。
23階「スカイレストラン ロンド」に登場したのは、同市北区にある「百合が原公園」とコラボした特別ランチ企画「花美食ランチ」。同公園は、1983年 ...

■ホテルメトロポリタン鎌倉(神奈川県鎌倉市)が来年3月に開業する。
同ブランドとして13番目のホテルで、神奈川県では初出店となる。
JR鎌倉駅東口近くにある若宮大路沿いの場所で、地下1階地上5階建て、延べ床面積約8,8 ...

■オリエンタルホテル京都ギャラリー(京都市東山区)が9月2日に開業する。
コンセプトは「The Essence of Kyoto」。京都の様々な伝統モチーフをスタイリッシュに融合させ、ホテルの各所にエッセンスを加えることで、お ...

■ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(横浜市西区)に、新元号「令和」のショコラが登場する。
改元を祝して、ホテルのショコラティエが作る新元号「令和」を印字した、ゆず、ほうじ茶、日本酒の和テイストの紅白チョコレートの詰 ...

■シェラトン都ホテル大阪(大阪市天王寺区)では4月27日より「兜ケーキ」を販売する。
場所は、カフェ&グルメショップ「カフェベル」で、端午の節句にちなみ「兜ケーキ」を販売する。
戦国武将 真田幸村の兜をイメージ ...