ホテルのニュース20241018
■コンフォートイン軽井沢(長野県北佐久郡)がオープンした。
旧チサンイン軽井沢をリブランドオープンしたもので、長野県では「コンフォートイン塩尻北インター」に続き2ホテル目となる。客室は、ダブル・ツインなど全89室。大人2名でも十分にくつろげる広々としたベッドに加え、子どもに人気のロフトベッド付きのタイプなど、家族で快適に過ごせる空間を用意した(小学6年生まで子どもの添い寝は無料)。浴室には運転で疲れた体を癒せるよう、ゆったりサイズのユニットバスも用意、子どもが一緒に浸かっても余裕があるとしている。朝食は、6時30分~9時30分にビュッフェ形式で提供。オリジナルレシピで作られた自慢のロールケーキやベリーチーズケーキを同ホテル限定で毎日提供するほか、クロワッサンも同ホテル限定で用意。他にも、焼きたてワッフルや日替わりカレーライス(ビーフ・シーフード・キーマ)、パンやサラダ、日替わりおかずなど多彩なメニューを用意する。場所は、JR北陸新幹線・しなの鉄道「軽井沢」駅南口より車で約5分、上信越自動車道「碓氷軽井沢」ICより車で約14分の立地。敷地内には90台分の無料駐車場を完備。
■アートホテル石垣島(沖縄県石垣市)1階「The ART SHOP」ギャラリーでは、「アートでアートTシャツ展Ⅴ」を開催している。
同ギャラリーでは、島のアートや文化を発信する企画展を常時開催しており、同展もその一環。島の自然や文化にインスピレーションを得たモチーフのデザインTシャツや、1枚1枚手作業で作られるオリジナルTシャツなどを展示販売。アーティストやデザイナーの感性が生み出す刺激がギャラリー内に満たされる。ギャラリーショップならではの「見て楽しめる、買って嬉しい」Tシャツ展。入場無料。
■ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)1階のイタリア料理店「スプレンディード」では、神戸の「弓削牧場」とのコラボを開催している。
「サマーファームアフタヌーンティー」と銘打った同アフタヌーンティー。スイーツ11種類、セイボリー7種類、スコーン2種類を提供。いずれも食材には、標高400mの裏六甲にある「弓削牧場」の牛乳やチーズ、蜂蜜、ハーブなどを使う。スイーツの監修はエグゼグディブペストリーシェフ、セイボリーは副総料理長が監修した。3段のスタンドで提供するスイーツは、同牧場の牛乳を使ったフランスの伝統菓子「フラン」、蜂蜜を使いハチの巣に見立てたケーキ「シャンティ」、牛の顔の装飾を施すラズベリームース、ミルクプリンにチーズ「フロマージュフレ」を重ねたグラスデザートなど。客の目の前で盛り付けるフロマージュフレのアイスクリームや、ピーチと特製ミルクアイスを合わせたかき氷も用意。牧場をイメージしたという特注の台にのせるセイボリーは、米と「プチタローチーズ」を使ったライスコロッケ、同牧場で人気という商品をミニサイズで再現した「カマンベールケイク」、ハーブとフロマージュフレのクッキーサンドなど。ホエイと牛乳を使った「ホエイシチュー」や牧場から届いた野菜を使うハーブサラダは、別皿で提供。ウエルカムドリンクは、「弓削牧場のハーブティー」。フリーフローで提供するドリンクは、ダージリンやアールグレイ、同ホテルオリジナルブレンドティーなど5種類をそろえる。
■亀の井ホテル草津湯畑(群馬県吾妻郡)では、日本の各温泉地に宿る下級の神さま「温泉むすめ」とのコラボを実施、草津温泉の温泉むすめ「草津結衣奈(くさつゆいな)」の描き下ろしオリジナルイラストを使った新作グッズの販売をおこなっている。
浴衣コーナーには等身大パネルを、アミューズメントコーナーにはラッピング自動販売機を設置。法被(はっぴ)は、コラボ宿泊プラン「組数限定"温泉むすめ x 亀の井ホテル草津湯畑"当館オリジナル草津結衣奈ちゃんグッズ付き!朝夕ビュッフェ<1泊2食付>」で宿泊すると購入できるレアグッズ。また同プラン特典として、数量限定で 「宿泊証明書」と「浴衣Ver.アクリルキーホルダー」、「法被購入権利1枚分」を先着50名に贈呈。他、タペストリーやアクリルキーホルダー、バスタオル、ハンドタオル等、同当ホテルでしか買えないグッズのラインアップが続々と登場するという。また同時に、全国展開中の「温泉むすめトレード缶バッジ」をカプセルトイ にて販売。「温泉むすめ」全127種類の缶バッジ、何が出るかわくわくしながら楽しめる。
■葉山ホテル音羽ノ森(神奈川県三浦郡)は「Corail Cafe and Labo」をオープンした。
“日常に刻まれる絶景"が愉しめる「大人の秘密基地」をコンセプトとした葉山の魅力を発信するカフェ。海沿いを走る国道134号に面した長者ヶ崎駐車場内に位置。長者ヶ崎は、富士山と海に沈む夕景が眺望できる隠れた絶景スポットであることから、ドライブデートやバスの女子旅、散歩の中継地点として、訪れる人びとが気軽に立ち寄ることができる“大人の秘密基地”を目指す。カフェでは、葉山の魅力を発信するオリジナルスイーツとドリンクを提供。ホテルパティシエメイドのチーズケーキ、ホテルバーテンダー考案のノンアルコールカクテルなど、季節に合わせたさまざまなスイーツやドリンクを用意。スイーツやドリンクは、すべてテイクアウト可能で、海に面したカウンターとテラスの計10席となる店内でも味わえる。店名の「Corail(コライユ)」はフランス語でサンゴを意味する。サンゴが広がる美しい海をイメージし、山と海に囲まれた葉山の豊かな自然が未来に続いていくようにとの願いが込められているという。持続可能で自然と共存する店舗を目指し、店内はサスティナビリティに配慮し、天然無垢のオーク材で作ったショーケースや環境負荷の少ない植物油を使用した塗料、また床・天井にも天然素材の材料を使用した。また外装も葉山の自然に融合する色調やデザインに仕上げた。
■ReLabo MedicalSpa&Stay(青森県青森市)が開業した。
一般社団法人慈恵会と城ヶ倉観光が、JR青森駅東口ビルの4階・6階~10階部分でウエルネス体験と宿泊が融合したホテルとして手掛けたもので、ホテル名の「ReLabo」は、「元に戻す概念」の「Re」と「研究所」などの意味を持つ「Labo」を組み合わせた造語。各種検査と医師や保健師によるウエルネスカウンセリング、検査結果に基づくヨガメディケーション、温泉を活用した冷温浴療法、管理栄養士が考案する食事や睡眠コンサルティングなど、オーダーメイドのプログラムを提供する。客室は、2m超の幅の広いライティングデスクを完備したクリエイティブルーム、「コクーン(繭)に包み込まれたような空間」をコンセプトに内装や家具に曲線を多用したコクーンルーム、ツーリストルーム、禅ルーム、スイートなど全130室。宿泊客限定のレストランでは、リラックスした雰囲気の中、青森の食材を先端的な科学的技法と感性を融和させた「青森イノベーティブ」を提供。春夏秋冬、移り変わる季節の中で力強さを感じる青森食材を楽しめるという。6階には、男女別の和温泉、リビング付きの完全個室型和温泉が2ヶ所あり、それぞれ天然温泉が楽しめるとしている。場所は、JR奥羽本線・津軽線・青い森鉄道「青森」駅東口ビル内直結。
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