ホテルのニュース20250910

2025年9月10日

■ANAクラウンプラザホテル広島(広島市中区)のオールデイダイニング「フリュティエ」では、「 オタフクソースコラボレーションブッフェ」を開催している。
広島を代表するオタフクソースとのコラボ企画。広島グルメが楽しめるブッフェイベント。オタフクソースは広島市西区に本社を構える企業。国民的ブランドである「オタフクソース」をはじめ、約2,000種類以上の商品を製造・販売。広島を代表する調味料メーカーとして親しまれている。今回のイベントでは、多彩な商品の中からホテルシェフが夏にぴったりの調味料を厳選。暑い季節に食欲をそそるメニューをブッフェスタイルで提供する。ブッフェでは、ピリッと山椒が効いた特製タレの「焼き野菜の串焼き」や、エスニック風味の「アジアン混ぜご飯」を用意。辛口タレがクセになる「広島風ピリ辛つけ麺」も人気メニューのひとつ。オタフクソース自慢の酢を使用した「ピクルス」や「南蛮漬け」も。また、広島名物「お好み焼き」は2種類のソースで食べ比べができる。「オタフクソース&お好み焼きヒストリークイズ」では、オタフクソースの歴史やお好み焼きにまつわるクイズに挑戦できる。全問正解者の中から抽選で、オタフクソースの人気商品詰め合わせをプレゼント。また、「オタフクソース アレンジレシピコンテスト」では、オタフクソースの商品を使用したオリジナルレシピを募集中で、優秀賞に選ばれた上位3名にはオタフクソース特製ギフトを贈呈。店頭には撮影用のフォトスポットも登場。撮影した写真をInstagramに投稿すると特典がもらえるという。

■プチホテル伊豆シャボテンヴィレッジ(静岡県伊東市)は、客室をリニューアル、全室がコンセプトルームとなった。
今にも恐竜に襲われそうな迫力満点で恐竜グッツも満載の大人気「ダイナソールーム」。夢可愛いをコンセプトに、パステルやレインボーの配色に心癒される「ユニコーンルーム」。お部屋の360度どこを見渡しても白・白・白・真っ白いお部屋に大変身の「ホワイトライオンルーム」。キリン好きにはたまらない、動物の人気者上位に君臨の「キリンルーム」。白と黒のゼブラ柄に、大人な雰囲気も味わえる「シマウマルーム」。幸福や恋愛の象懲とされているフラミンゴがコンセプトでカップルにもおすすめの「フラミンゴルーム」。伊豆シャボテン動物公園とコラボし、可愛い動物たちに囲まれた部屋でサファリ気分を味わえる「アニマルルーム」。愛くるしいカピバラさんに癒されること間違いなしの「カピバラさん”コラボルーム」など、わくわくの詰まったコンセプトルームで、大人も子供も大満足に楽しめる。

■ハイアットリージェンシー京都(京都市東山区)は「京都水族館」とのコラボアフタヌーンティーを提供している。
「京都水族館」で暮らす約250種・総数約15,000点の中から6種類のいきものをピックアップ。可愛らしいビジュアルのスイーツとなって、暑い夏にぴったりの癒しのひと時を届ける。たとえば、インパクト抜群の見た目に仕上げた「オオサンショウウオ シュークリーム」。国の特別天然記念物であるオオサンショウウオは、"生きた化石"とも呼ばれ、京都水族館でも人気の生き物となっている。そんな人気者の姿を愛らしいぷにぷにの手まで忠実に再現し、カスタードクリームとシャンティクリームをたっぷりと詰め込んだ。なめらかなミルクチョコレートムースは、よちよち歩きと水中での華麗な泳ぎのギャップが魅力のペンギンがモチーフ。表面を艶やかなチョコレート グラサージュで覆い、ひょっこりと水面に顔を出すペンギンの姿を表現した。また、水槽の中でふわふわと幻想的に漂うクラゲをイメージしたスイーツも。苺のムースとフロマージュブランムースでクラゲを模した、やさしい甘さとさわやかな酸味を楽しめる1品となっている。遊び心満点のスイーツに加え、セイボリーでは海の恵みを堪能できるメニューを用意。ぷりっと香ばしい海老フライをサンドした「ミニブリオッシュと海老のフライ カクテルソース添え」、海のいきものが暮らす世界に着想を得た「海藻サラダとラディッシュの胡麻風味」を味わえる。加えて、ブルーのグラデーションが綺麗なオリジナルモクテルもフリーフロー内に含まれているので、豊富なドリンクラインナップと共にスイーツ&セイボリーを満喫できる。

■オリエンタルホテル東京ベイ（千葉県浦安市）1階に、宿泊者を対象とした「マンガルーム」が登場した。
同企画は、開塾から25周年を迎えるマンガ専門校「日本マンガ塾」が同ルームの選書を監修。「日本マンガ塾」は、「はたらく細胞」の清水茜氏、「ボールルームへようこそ」の竹内友氏をはじめ、アニメ化・ドラマ化された作品の連載作家や、100名を超える各出版社マンガ賞受賞者を輩出してきた実績を持つ。そんな同校が厳選した「今、読むべきマンガ」を取り揃えた。世代を超えて愛される不朽の名作から、話題の最新作、知られざる珠玉の作品まで、誰もが夢中になれる一冊に出会える選書。また、電子書籍が主流の今、「紙のマンガを手に取り、ページをめくる」ことの楽しさを改めて体験できる場として、空間演出にも工夫を凝らした。壁面には人気キャラクターのイラストをあしらったアートパネルを展示し、マンガの世界観を味わえる空間に仕上げた。さらに、日本語だけではなく、英語版のマンガも多数用意。日本のサブカルチャーを代表する「マンガ」の魅力を、海外からのお客にも存分に楽しんでもらえるという。マンガルームを通じて、国内客には新たな滞在体験を、海外客には日本文化との出会いを届ける。

■名古屋マリオットアソシアホテル(名古屋市中村区)15階オールデイダイニング「パーゴラ」では、世界各国の料理を楽しめる「ワールドグルメブッフェ～ローストビーフ&ドルチェ～」を開催している。
同フェアでは、円安でまだ海外旅行は控えているという人にも、世界各国の料理を楽しんでもらおうというもの。ハワイ、韓国、タイ、イタリアなど、世界の名物料理が一度にブッフェで味わえる。主なメニューは、インドネシアなどで食べられている屋台風焼きそばミーゴレン、スパイスが効いたシーフードグリーンカレー、トマトとクリームで煮込んだまろやかな味わいのチキンティッカマサラなど。同店名物のローストビーフや、ハワイ名物ガーリックシュリンプなども用意する。開催時間はランチブッフェが11時30分～15時、ディナーブッフェが17時30分～22時(料理・ドリンクの提供は21時まで)。料金はランチが5,000円～、ディナーが6,000円～。

■三井ガーデンホテル仙台(仙台市青葉区)が全面リニューアルオープンした。
今回のリニューアルでは、「Stay in the Garden」と仙台の自然を掛け合わせた、ナチュラルで心地よい空間デザインに一新。館内でも緑や木陰を感じられるよう、心地よいやすらぎを提供する。ロビーラウンジのソファ増設や大浴場の女性脱衣室のパウダールーム設置など共用部のレイアウトを変更し、よりゆったりと過ごせる空間に。客室も全面改装し、友達やファミリーで利用しやすいツイン・トリプルタイプを増設。室内は従前のスタイリッシュで機能性を重視したデザインから、よりくつろぎを感じてもらえる空間にするために、明るくニュートラルな色調を基本としたデザインに変わった。また、多くの客室では暖かみのある色調を採用しているが、30平方m以上の客室では爽やかな色調を採用し、利用シーンによって異なるデザインを楽しめる。