ホテル業界ニュース

■センチュリーロイヤルホテル(札幌市中央区)では、ホテル内3つのレストランで、北海道が食の推進を行っているエゾシカ肉を使った限定料理を提供している。
農林水産省が進める「元気いただきますプロジェクト」の一環で、近年、鉄分が豊富 ...